2023年产品碳足迹核查报告


 

 

 

 

郑州金星啤酒有限公司

 

2023年产品碳足迹核查报告

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

委托方:郑州金星啤酒有限公司

编制方:中国电子工程设计院股份有限公司

20241 

 

 

 

 

 

郑州金星啤酒有限公司

 

1听330mL易拉罐装啤酒碳足迹

査报告书

 

 

 

 

 

 

 

 

核查机构名称:中国电子工程设计院股份有限公司

核查报告签发日期:20241

 

 

产品碳足迹核查信息表

核查委托方

郑州金星啤酒有限公司

地址

河南省郑州市新郑市薛店镇暖泉路16

联系人

申拴柱

联系方式

13603981777

产品生产者

(制造商)

郑州金星啤酒有限公司

地址

河南省郑州市新郑市薛店镇暖泉路16

产品名称

啤酒

产品系列/规格/型号

330ml易拉罐装

核算依据

ISO14067:2018 《温室气体产品碳足迹量化的要求和指南》

PAS 20502011 《商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范》

生命周期阶段

从摇篮到坟墓

产品碳足迹功能单位

1330ml易拉罐装啤酒

碳足迹(CO2-eq

337.43g

核查结论:

经核查,郑州金星啤酒有限公司生产的啤酒,依据ISO 14067:2018PAS 20502011要求执行产品生命周期温室气体排放量的核查,核査结果确认符合ISO 14067:2018 PAS 20502011标准要求。

1330ml易拉罐装啤酒,从摇篮到坟墓的生命周期阶段碳足迹排放为:337.43gCO2-eq

核查组长

李靖

签名

日期

2024122

技术复核人

杨永青

签名

日期

2024122

批准人

许远超

签名

日期

2024122

 
 

1.生命周期评价与产品碳足迹

生命周期评价方法(Life Cycle AssessmentLCA)是系统化、定量化评价产品生命周期过程中资源环境效率的标准方法,它通过对产品上下游生产与消费过程的追溯,帮助生产者识别环境问题所产生的阶段,并进一步规避其在产品不同生命周期阶段和不同环境影响类型之间进行转移。国内外很多行业都开展了产品LCA评价,用于行业内企业的对标和改进、行业外部的交流,并为行业政策制定提供参考依据。

产品碳足迹(Product Carbon FootprintPCF)是指某个产品在其生命周期过程中所释放的直接和间接的温室气体总量,即从原材料开采、产品生产(或服务提供)、分销、使用到最终再生利用/处置等多个阶段的各种温室气体排放的累加。产品碳足迹已经成为一个行之有效的定量指标,用于衡量企业的绩效,管理水平和产品对气候变化的影响大小。

2.目标与范围定义

2.1核查目的

产品生命周期评价和碳足迹核查作为生态设计和绿色制造实施的基础,近年来已经成为人们研究和关注的热点。开展生命周期评价和碳足迹核查能够最大限度实现资源节约和温室气体减排,对于行业绿色发展和产业升级转型、应对出口潜在的贸易壁垒而言,都是很有价值和意义的。

本项目按照IS0 14040:2006《环境管理 生命周期评价原则与框架》、ISO 14044:2006《环境管理 生命周期评价要求与指南》、IS0 14067:2018 《温室气体产品碳足迹量化的要求和指南》、PAS 20502011《商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范》的要求,建立啤酒生命周期模型,编写碳足迹核查报告,结果和相关分析可用于以下目的:

  1. 得到产品的生命周期碳足迹指标结果,用于啤酒生产企业比较不同工艺下产品的碳排放情况,选择更为环境友好的工艺技术。
  2. 报告可用于下游客户,客户可根据产品的生命周期碳足迹指标选择更为低碳的产品。
  3. 报告可用于市场宣传,展示本企业产品在碳排放方面的优势,为行业企业绿色采购提供材料支持。

2.2核查范围

2.2.1功能单位

本次研究的功能单位定义为:1330ml易拉罐装啤酒。

2.2.2核查指标

本项目通过对碳足迹指标的核查,帮助企业发现减少产品温室气体排放、实现节能减排的途径,同时也是一种促进绿色消费的重要手段,从而支持可持续的生产与消费。通过对产品碳足迹的核查,为企业评估和实施有针对性的改进提供基础数据。

碳足迹的计算结果为产品生命周期各种温室气体总量排放,用二氧化碳当量(CO2-eq)表示,单位为kg CO2-eq或者g CO2-eq。常见的温室气体包括二氧化碳(CO2)、甲烷(CH4)、氧化亚氮(N2O)、氢氟碳化物(HFC)和全氟化碳(PFC)等。

2.2.3系统边界

本项目核查的系统边界包括上游原辅料和能源的生产阶段、1330ml易拉罐装啤酒生产阶段、废弃物回收阶段。

2.3 数据取舍规则

在选定系统边界和指标的基础上,应规定一套数据取舍准则,忽略对评价结果影响不大的因素, 从而简化数据收集和评价过程。本研究取舍准则如下:

a原则上可忽略对碳足迹结果影响不大的能耗、原辅料、使用阶段耗材等消耗。例如,小于产品重量 1%的普通消耗可忽略, 而含有稀贵金属(如金银铂钯等)或高纯物质(如纯度高于 99.99%)的物耗小千产品重量 0.1%时可忽略, 但总共忽略的物耗推荐不超过产品重量的 5%;

b)道路与厂房等基础设施、生产设备、厂区内人员及生活设施的消耗和排放,可忽略。

c)低价值废物作为原料, 如生活垃圾等,忽略其上游生产数据;

2.4数据质量要求

数据质量评估的目的是判断碳足迹核查结果和结论的可信度,并指出提高数据质量的关键因素。 本研究数据质量可从四个方面进行管控和评估, 即代表性、 完整性、可靠性、 一致性。

1)数据代表性:包括地理代表性、 时间代表性、 技术代表性三个方面。

地理代表性:说明数据代表的国家或特定区域, 这与研究结论的适用性密切相关。

时间代表性:应优先选取与研究基准年接近的企业、文献和背景数据库数据。

技术代表性:应描述生产技术的实际代表性。

2)数据完整性: 包括产品模型完整性和数据库完整性两个方面。

模型完整性:依据系统边界的定义和数据取舍准则,产品生命周期模型需包含所有主要过程。产品生命周期模型尽量反映产品生产的实际情况,对于重要的原辅料(对碳足迹指标影响超过5%的物料)应尽量调查其生产过程;在无法获得实际生产过程数据的情况下,可采用背景数据,但需对背景数据来源及采用依据进行详细说明。未能调查的重要原辅料需在报告中解释和说明。

背景数据库完整性:背景数据库一般至少包含 一个国家或地区的数百种主要能源、基础原材料、化学品的开采、制造和运输过程,以保证背景数据库自身的完整性。

3)可靠性:包括实景数据可靠性、背景数据可靠性、数据库可靠性。

实景数据可靠性:对于主要的原辅料消耗、能源消耗和运输数据应尽量采用企业实际生产记录数据。所有数据将被详细记录从相关的数据源和数据处理算法。采用经验估算或文献调研所获取的数据应在报告中解释和说明。

背景数据可靠性:重要物料和能耗的上游生产过程数据优先选择代表原产地国家、 相同生产技术的公开基础数据库,数据的年限优先选择近年数据。在没有符合要求的背景数据的情况下,可以选择代表其他国家、代表其他技术的数据作为替代,并应在报告中解释和说明。

数据库可靠性:背景数据库需采用来自本国或本地区的统计数据、调查数据和文献资料,以反映该国家或地区的能源结构、生产系统特点和平均的生产技术水平。

  1. 一致性

所有实景数据(包括每个过程消耗与排放数据)应采用一致的统计标准,即基于相同产品产出、相同过程边界、相同数据统计期。 若存在不一致的情况,应在报告中解释和说明。

2.5软件和数据库

本项目采用亿科开发的eBalance软件和中国生命周期基础数据库CLCD,建立产品生命周期模型并计算分析。 部分原辅料数据采用了瑞士Ecoinvent数据库的数据。

CLCD是代表中国基础工业系统的LCA基础数据库,反映中国生产技术及市场平均水平。CLCD数据库包括国内600多个大宗的能源、原材料、运输的清单数据集,是国内目前唯一可公开获得的中国本地生命周期基础数据库。

Ecoinvent数据库是国际上用户最多的LCA数据库之一,包含欧洲及世界多国的7000多个单元过程数据集以及相应产品的汇总过程数据集。Ecoinvent数据库适用于含进口原材料的产品或出口产品的LCA研究, 在本项目中也用于代替中国本地缺失的数据。

  1. 数据收集

3.1 原辅材料成分及运输

3-1 原辅材料成分、用量及运输清单

材料名称

单位

耗量

运输方式

运输距离/km

大麦芽

kg/330mL

0.020918

货车-汽油

681

小麦芽

kg/330mL

0.002226

货车-汽油

681

大米

kg/330mL

0.006963

货车-汽油

84

酒花

kg/330mL

0.000277

货车-汽油

1539

麦芽糖浆

kg/330mL

0.007719

货车-汽油

212

二氧化碳

kg/330mL

0.002308

货车-汽油

95

3.2 生产过程所需消单

生产过程能源消耗涉及电力、天然气消耗,水作为能源介质纳入碳足迹研究, 根据统计台账,各过程及单位产品消耗量如下。

3-2生产过程能源消耗清单

能耗种类

单位

用量

电力

kWh/330mL

0.012600

天然气

m³/330mL

0.007028

m³/330mL

0.001104

3.3包装过程清单

3-3产品生产过程包装物输出清单

包装材料名称

单位

耗量

运输方式

运输距离/km

瓦楞纸箱

kg/330mL

0.021

货车-汽油

21

易拉罐装(铝箔)

kg/330mL

0.035

货车-汽油

6

3.4废弃物回收利用清单

3-4废弃物回收利用清单

材料名称

单位

回收量

瓦楞纸箱

kg/330mL

0.021

易拉罐装(铝箔)

kg/330mL

0.035

 

 

 

  1. 产品碳足迹结果与分析

根据企业提供的产品原辅材料清单、收集的生产过程的能源消耗数据和部分原料的文献调研数据,在 eBalance 中建立了1330ml易拉罐装啤酒的生命周期模型。

1330ml易拉罐装啤酒的碳足迹结果为337.43gCO2-eq 即产生337.43gCO2-eq 的排放。表 4-1 中列出了各个部分对产品碳足迹贡献结果。

4-1 1330ml易拉罐装啤酒的生命周期碳足迹贡献结果

过程名称

GWPgCO2-eq

1330ml易拉罐装啤酒生产

337.43

原材料

35.38

能源消耗

22.38

产品包装

246.33

原材料-货车运输

3.18

产品-货车运输

30.16

各过程排放对产品生命周期碳排放占比贡献如下表所示:

4-2 各过程的碳足迹贡献比例

过程名称

GWPkgCO2-eq

1330ml易拉罐装啤酒生产

100%

原材料

10.48%

能源消耗

6.63%

产品包装

73.00%

原材料-货车运输

0.94%

产品-货车运输

8.94%

由以上结果可知,对产品碳足迹结果贡献最大的是产品包装导致的间接二氧化碳排放,占比73.00%,产品运输导致的排放占比8.94%原材料在生产过程的排放占比10.48%,产品生产过程中能源消耗温室气体排放量占总排放量的占比6.63%

基于易拉罐装啤酒的包装物主要为铝箔,建议企业今后尽量选择可再生铝料,减少其在产品包装阶段产生的温室气体量;基于产品运输排放量相对较大,建议选择采用绿电等清洁运输车辆,减少产品在运输过程中产生的温室气体排放量;由于企业在生产过程中主要消耗的能源为电和天然气,为减少能源消耗排放温室气体的量,建议企业在可行的情况下优先选择可再生能源,并通过实施节能技改减少生产过程单位产品天然气和电力消耗;为减少原材料运输过程排放的温室气体量,建议企业选择就近采购原材料等方式减少其在运输阶段排放温室气体的量。

 

 

 

  1.  生命周期解释

5.1假设和局限性

本次产品LCA报告的实景数据中啤酒的生产过程数据来源企业调研数据, 背景数据来自中国生命周期数据库CLCD和瑞士的Ecoinvent数据库, 部分原料生产过程的数据采用文献数据。 受项目调研时间及供应链管控力度限制,未调查重要原料的实际生产过程,计算结果与实际供应链的环境表现有一定偏差。建议在调研时间和数据可得的情况下,进一步调研主要外购原材料的生产过程数据,有助提高数据质量,为企业在供应链上推动协同改进提供数据支待。

5.2数据质量评估

5.2.1代表性

本次报告中各单元过程实景数据代表特定生产企业的一般水平。实景数据采用2023年的企业生产统计数据,背景数据库数据采用近6年的数据,文献调查数据采用近6年的数据。

5.2.2 完整性

1模型完整性

本次报告中产品生命周期模型均包含上游原辅料生产和运输、产品生产包装过程、回收,满足本研究对系统边界的定义。产品生产过程中所有原料消耗均被考虑在内。

2背景数据库完整性

本研究所使用的背景数据库包括CLCD-China数据库和瑞士的Ecoinvent数据库。CLCD-China数据库包括中国国内600多个大宗的能源、原材料运输的清单数据集,并仍在不断扩展。Ecoinvent数据库包含欧洲及世界多个国家的7000多个单元过程数据集以及相应的产品的汇总过程数据集。

以上两个背景数据库均包含了主要能源、基础原材料、化学品的开采、制造运输过程、回收,满足背景数据库完整性的要求。

 

5.2.3可靠性

1实景数据可靠性

本次报告中,各实景过程原料和能源消耗数据均来自企业统计台账表或实测数据,数据可靠性高。

2背景数据可靠性

本研究中CLCD数据库数据采用中国或中国特定地区的统计数据、调查数据和文献资料,数据代表了中国生产技术及市场乎均水平,数据收集过程的原始数据和算法均被完整记录,使得数据收集过程随时可重复、可追溯。

5.2.4一致性

研究所有实景数据均采用一致的统计标准,即按照单元过程单位产出进行统计。所有背景数据采用一致的统计标准,其中CLCD数据库在开发过程中建立了统一的核心模型,并进行详细文档记录,确保了数据收集过程的流程化和一致性。

 

 

 

  1.  结论

本次报告主要得出以下结论:

1330ml易拉罐装啤酒的碳足迹结果为337.43gCO2-eq

分析1330ml易拉罐装啤酒的碳足迹指标,由以上结果可知,产品碳足迹结果贡献最大的是产品包装导致的间接二氧化碳排放,占比73.00%,产品运输导致的排放占比8.94%原材料在生产过程的排放占比10.48%,产品生产过程中能源消耗温室气体排放量占总排放量的占比6.63%

基于易拉罐装啤酒的包装物主要为铝箔,建议企业今后尽量选择可再生铝料,减少其在产品包装阶段产生的温室气体量;基于产品运输排放量相对较大,建议选择采用绿电等清洁运输车辆,减少产品在运输过程中产生的温室气体排放量;由于企业在生产过程中主要消耗的能源为电和天然气,为减少能源消耗排放温室气体的量,建议企业在可行的情况下优先选择可再生能源,并通过实施节能技改减少生产过程单位产品天然气和电力消耗;为减少原材料运输过程排放的温室气体量,建议企业选择就近采购原材料等方式减少其在运输阶段排放温室气体的量。

受企业供应链管控力度限制,未调查重要原料的实际生产过程,计算结果与实际供应链的环境表现有一定偏差。建议企业在条件允许的情况下,进一步调研主要原材料的生产过程数据,有助于提供数据质量,为企业在供应链上推动协同改进提供数据支持。

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