茶韵金星 | 金星中式精酿品鉴会圆满落幕
发布时间：
2025-04-17 16:24
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4月12日下午，一场以“茶韵金星”为主题的品鉴雅集，在古韵盎然的城墙根戏缘茶馆圆满结束。此次活动由城墙根茶馆与金星啤酒携手举办，以茶为媒，以酒会友，诚邀30余位茶酒文化爱好者共赴一场跨越千年的味觉盛宴。
活动现场，金星啤酒携其精心打造的金星毛尖、龙井绿茶、茉莉花茶、蜜桃乌龙、普洱生茶、碧螺春茶、铁观音茶、百香果、金星陈皮及绿豆中式精酿啤酒等10款爆品亮相，每一款都完美融合了金星啤酒40多年的酿造基因与东方独特风味。琥珀色的酒液在杯中流转升腾，浓郁麦香中夹杂着淡淡的茶香或果香，引得在场嘉宾纷纷举杯，一尝究竟。金星啤酒的口感与品质果然不负众望，赢得了嘉宾们的一致好评。
金星啤酒之所以拥有如此惊艳的口感，得益于其独特的“1258精酿工艺”：1月低温慢酿、2次无菌无氧酿造、5段浸出法糖化工艺、8天深冷环境下体外循环。这些精湛的工艺成就了酒体绵密、香气浓郁的金星中式精酿。此外，产品所有原料均精选自国内优质产区，物料搭配采用黄金分割比例，加上金星专用酵母和一流先进酿造技术，确保每一道工艺、每一个环节都达到极致，最终融合出这款更适合中国人口味的啤酒。
品鉴会上，城墙根茶馆主理人惠姐发表讲话：“看到店内金星茶啤深受欢迎，作为普洱生茶的原料供应商，我深感荣幸能与众茶友分享这份好物。”她表示，此次活动不仅是一次茶与酒的交融，更是一次文化的碰撞与传承。
金星啤酒营销中心总经理吕晓朋则揭秘了研发内幕，他强调：“中式才是强势，华流才是顶流。”他回顾了啤酒在中国的发展历程，指出过去国内啤酒市场一直被国外元素所引导，但随着行业的发展，金星啤酒逐渐意识到，只有走中式概念、中式路线，才能走出一条适合自身发展的道路。金星啤酒作为拥有43年历史的老品牌，始终扎根于郑州，发源于河南，走向全国，甚至出口到十几个国家和地区，展现了强大的文化自信和品牌实力。
品鉴会现场，国家高级茶艺师带来了行云流水的功夫泡表演，白瓷盖碗三起三落，凤凰单丛的蜜兰香氤氲升腾，为品鉴会增添了一抹独特的文化韵味。豫剧名家即兴献唱《梨花颂》选段，柔美戏腔中，茶友们举杯共饮精酿茶啤，传统与现代在这一刻完美相融。
一盏茶香沁心脾，一杯金星醉流年，“茶韵金星”中式精酿品鉴会不仅是一次味觉的享受，更是一次文化的洗礼，让人回味无穷。
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2026年1月13日，河南金星啤酒股份有限公司正式向香港联交所递交主板上市申请，由中信证券及中银国际担任联席保荐人。若成功上市，金星啤酒有望成为港股“中式精酿第一股”，标志着这一细分品类正式迈入资本化发展阶段。
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