探秘精酿魅力，共赴游学之旅｜河南工业大学百余名师生走进金星
发布时间：
2025-06-30 17:08
来源：
6月25日上午，在发酵的醇香与青春的朝气交织中，河南工业大学生物工程学院130余名师生走进金星啤酒集团郑州工厂，开启了一场跨越历史、科技与味觉的沉浸式工业游学之旅。
踏入金星博物馆的瞬间，时光在此凝固。这座由董事长张铁山先生倾注心血打造的啤酒文化殿堂，珍藏着2000余件跨越历史的珍贵藏品。在讲解员的讲述中，从古朴的酿酒器具到承载记忆的历史文献，每一件展品都仿佛已经苏醒。在这里，师生们触摸到啤酒文化千年流转的脉络，也读懂了金星人对酿造艺术的执着坚守。
移步至企业文化展厅，43载峥嵘岁月徐徐铺展。从创业初期的筚路蓝缕，到成为中式精酿啤酒的领军者，金星啤酒用奋斗书写传奇。师生们聆听着讲解员描述的那些镌刻在时光里的创新故事，感受着"匠心、创新、责任"的企业精神如何在时代浪潮中淬炼升华，见证一个民族品牌的崛起之路。
随后，师生们穿过观光长廊，迎来了本次游学最令人期待的环节——参观现代化啤酒生产线。在这里，麦芽糖化时的香气四溢，发酵罐内酵母施展的神奇“魔法”，智能洗瓶、验瓶线的高效运转，以及灌装、杀菌、贴标、装箱等工序的精准操作，无不令人惊叹。每一个环节都诠释着金星人对品质的卓越追求——从一粒麦芽到一瓶佳酿，运用“1258”核心工艺酿造，经过层层质量检测，将科技智慧与匠人精神完美融合。
参观结束后，在充满欢声笑语的品酒区，工业游之旅迎来味觉高潮。在这里，大家品尝到了最近火爆全网的金星冰糖葫芦中式精酿，当冰糖葫芦的味道在舌尖绽放，酸甜交织的创新风味瞬间点燃味蕾。随后，品牌推广部精心策划的"抖音集赞送啤酒"活动，让年轻学子化身品牌体验官，用镜头记录这场奇妙之旅。现场此起彼伏的快门声与欢笑声，也让精酿文化通过新媒体的翅膀飞向更广阔的天地。
这次工业游活动，不仅让河南工业大学生物工程学院的师生们深入了解了啤酒酿造的奥秘和中式精酿啤酒的独特魅力，更让他们感受到了金星啤酒的企业文化和创新精神。相信这次难忘的经历，会在师生们的心中留下深刻的印象，激励着他们在未来的学习和工作中不断探索、不断进步。如果你也想探索啤酒酿造的奥秘，不妨来金星看看吧！
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2026年1月13日，河南金星啤酒股份有限公司正式向香港联交所递交主板上市申请，由中信证券及中银国际担任联席保荐人。若成功上市，金星啤酒有望成为港股“中式精酿第一股”，标志着这一细分品类正式迈入资本化发展阶段。
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