北京国际酒业博览会召开，金星中式精酿啤酒成展会新宠
发布时间：
2025-05-17 00:00
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5月16日至18日，以"中国美酒 世界共享"为主题的2025第五届北京国际酒业博览会在中国国际展览中心朝阳馆盛大启幕。这场汇聚全球400余家酒企的行业盛会，不仅展出了白酒、葡萄酒、烈酒等全品类佳酿，更以4.5万人次专业观众的规模，搭建起中国酒文化对话世界的桥梁。在这场国际级展会上，金星啤酒携"中式精酿"战略成果强势登场，以茶韵入酒、国潮焕新的产品矩阵，在万国酒香中书写了中国精酿的独特篇章。
在这场酒业盛会上，金星啤酒以其独特的中式精酿系列产品惊艳全场，成为展会的焦点之一。金星啤酒此次携旗下多款中式精酿啤酒参展，包括备受欢迎的金星毛尖、龙井绿茶、茉莉花茶、蜜桃乌龙、普洱生茶等茶系列，以及药食同源系列的金星冰糖葫芦中式精酿啤酒等。这些产品凭借创新的口味、独特的酿造工艺和深厚的文化内涵，吸引了众多参展商和消费者的目光，展位前人头攒动，热闹非凡。
金星中式精酿啤酒以“用好茶，酿好酒”这一理念为核心，致力于打造更适合中国人口味的精酿啤酒。例如，金星茶啤系列中式精酿啤酒精选全国各地的名茶，独创 “1258” 工艺，将传统茶道与现代精酿技术完美融合。经过1个月低温慢酿确保风味醇厚，2重无菌无氧发酵锁住新鲜口感，5段梯度糖化工艺赋予酒体层次分明的麦芽香气，8天深冷循环技术则使酒液更加清冽爽口，最终打造出茶香酒韵的独特体验。
而金星冰糖葫芦中式精酿啤酒则独具匠心，敏锐捕捉到冰糖葫芦这一承载着国人童年记忆与深厚文化内涵的传统美食。通过“食 + 啤酒”的创新策略，将山楂的清雅果香巧妙地融入精酿中，每一口都仿佛让人回到了无忧无虑的童年时光，酸酸甜甜，那是幸福的味道，是童年的味道，也是恋爱的味道。在包装设计上同样体现匠心，瓶身采用复古红釉色，标签融入剪纸元素，瓶颈处仿冰糖葫芦的透明糖衣纹理，从视觉到味觉全方位强化国潮属性。
展会期间，金星啤酒的展位成为了人气聚集地，许多参展商和消费者纷纷驻足品尝金星中式精酿啤酒，并对其赞不绝口。一位来自北京的消费者表示：“以前喝的啤酒口味比较单一，金星的中式精酿啤酒让我眼前一亮，尤其是这个冰糖葫芦口味的，喝起来既有啤酒的清爽，又有山楂的酸甜，非常独特，一下子就勾起了童年的回忆，很适合和朋友聚会的时候喝。”
不少参展商也对金星中式精酿啤酒表现出浓厚的合作兴趣，来自上海的经销商张先生说：“金星的中式精酿在市场上很有差异化，产品品质和口感都非常不错，我相信它在我们当地市场会有很好的销售前景，希望能与金星达成合作。”
此次金星中式精酿啤酒在北京酒业博览会上的出色表现，不仅展示了金星啤酒在精酿领域的创新实力和技术水平，也彰显了其作为民族品牌推动中国啤酒行业创新发展的决心。
未来，金星啤酒将继续深耕中式精酿赛道，不断推出更多富有文化底蕴和创新特色的高品质产品，满足消费者日益多样化的需求，让世界品味中国精酿的独特魅力，推动中国精酿啤酒走向更广阔的市场 。
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2026年1月13日，河南金星啤酒股份有限公司正式向香港联交所递交主板上市申请，由中信证券及中银国际担任联席保荐人。若成功上市，金星啤酒有望成为港股“中式精酿第一股”，标志着这一细分品类正式迈入资本化发展阶段。
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