金星醉解家，荆芥更河南 | 金星荆芥啤酒 x 解家河南菜举行联合发布会
发布时间：
2025-04-30 16:36
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金星醉解家，荆芥更河南。4月25日，金星荆芥中式精酿啤酒与解家河南菜在郑州举办联合发布会。金星啤酒营销中心总经理吕晓朋、解家河南菜创始人解忠杰携手省市餐协领导、知名媒体代表及高价值顾客等40余位嘉宾齐聚一堂，探寻河南文化与精酿创新的交融之美。
“有河南人的地方就有荆芥”，这话可不是随便说说。荆芥，早已深深融入河南人的生活，是咱们餐桌上不可或缺的独特风味。据《本草纲目》记载，荆芥“辛温无毒，散风热，清头目”，夏日里，它是河南人餐桌上必不可少的“解暑神器”。
据金星啤酒营销中心总经理吕晓朋所言：“这款啤酒大胆创新，将新鲜荆芥叶的精华与经典啤酒花结合，采用了独特的1258酿造工艺，历经1个月低温慢酿，无菌无氧酿造，5段糖化工艺，8天深冷循环，搭配金星独特酵母发酵，融合出金星荆芥啤酒纯正的风味。”当你轻抿一口金星荆芥中式精酿啤酒，首先感受到的是荆芥的清香，仿佛置身于荆芥田中，芬芳扑鼻而来。随后，麦芽的醇厚与啤酒花的芳香在口中散开，与荆芥的香气相互交融，层次丰富，让人欲罢不能。
在中国精酿啤酒赛道狂飙的当下，金星选择了一条创新路径——用本土元素讲中国故事。金星荆芥中式精酿啤酒，代表着啤酒与河南文化的融合创新，解家以菜品守护豫菜精髓，两者联名，让河南味道有了更年轻的表达。可以说，此次联名对于金星啤酒在探寻文化融合与品牌创新道路上具有重要意义。
这不仅拓宽了啤酒的消费场景，将啤酒从单纯的饮品延伸至与美食搭配的文化体验；更借助解家河南菜的品牌影响力与广泛的消费群体，提升了金星荆芥中式精酿啤酒的市场认知度与美誉度。双方强强联合，形成强大的IP共振效应，为消费者打造出集美食、美酒、文化于一体的沉浸式消费体验。
金星啤酒以豫酒文化为魂，承神农尝百草智慧，创新融合出金星荆芥中式精酿，解锁河南人的餐饮文化密码。未来，金星啤酒也将持续深耕啤酒与美食合作领域，不断探索创新，为消费者带来更多融合文化底蕴与精湛工艺的精酿佳作，引领中式精酿啤酒走向更广阔的天地。
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2026年1月13日，河南金星啤酒股份有限公司正式向香港联交所递交主板上市申请，由中信证券及中银国际担任联席保荐人。若成功上市，金星啤酒有望成为港股“中式精酿第一股”，标志着这一细分品类正式迈入资本化发展阶段。
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