金星荆芥中式精酿啤酒，一口喝出家乡味！
发布时间：
2025-04-25 16:37
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城市的高楼再高，也藏不住童年老院子的味道——那棵老槐树下的蝉鸣、屋檐下的燕子窝，还有奶奶手拌的荆芥凉菜，是河南人味觉记忆的根。
无论走到哪里，一盘荆芥捞面、一碗荆芥饺子，总能瞬间唤醒心底最柔软的乡愁。现在，这份记忆被酿成了啤酒——金星荆芥中式精酿啤酒。
01
荆芥+金星啤酒？河南人直呼“中”
“有河南人的地方就有荆芥”，这可不是一句空话。荆芥，作为唇形科荆芥属多年生草本植物，全株被短柔毛，长茎紫色方形基部带纵沟，叶片三瓣分裂，轮伞花序集于枝顶成假穗状，花冠唇形，青紫或淡红，7 - 8月开花，9 - 10月结果。自《本草纲目》记载“荆芥，辛温无毒，散风热，清头目”以来，荆芥便与河南人的生活紧密相连。
荆芥的味道十分独特，是河南人的“夏日本命香”！它像香菜般浓郁，像薄荷般清凉，又带点柠檬的酸爽，三种味道在舌尖打架，却意外和谐得让人上头！河南人对荆芥爱得深沉，变着花样将它做成各种美食，荆芥卷烙馍、荆芥饺子、荆芥拌黄瓜、荆芥捞面条、荆芥煎饼，甚至一盘蒜汁荆芥，都是餐桌上的常客。但你有想过，荆芥味儿的啤酒会是什么滋味吗？
02
荆芥邂逅中式精酿，一口三香
金星荆芥中式精酿啤酒，就是一场荆芥与中式精酿啤酒的奇妙邂逅。它将荆芥的草本清香与精酿啤酒的麦芽芬芳完美融合，堪称夏季解暑散热的绝佳搭档。
入口瞬间，荆芥的清新香气扑鼻而来，紧接着麦芽的醇厚甘甜与啤酒花的芬芳层层散开，与荆芥香气相互交织，形成层次丰富、回味悠长的口感，让人一口就难以忘怀。
酒香、麦香、清香三香合一，层次感直接封神！琥珀色酒体在杯中晃荡，气泡咕嘟咕嘟冒泡，这哪是喝酒？分明是给味蕾开了一场“豫”味派对！
03
硬核工艺，卷出啤酒界新高度！
金星啤酒在酿造工艺上精益求精。从生产线的全面智能化转变，到独特的“1258”核心工艺，每一步都饱含着匠心。
“1”个月的生产周期，低温慢酿，让啤酒口感更加醇厚；
“2”无菌化和无氧化，确保口味纯正；
“5”段浸出法糖化工艺，使香气更加立体丰富；
“8”天体外循环，让各香柔和、口感清冽、稳定性更好。
而金星独有的酵母菌种库，历经四十多年精心培育，选出专属酵母，赋予这款啤酒独特风味与高品质，使其在市场上独树一帜，难以被模仿和超越。
04
解锁3大神仙喝法
微醺局神器：夜宵摊上怼一瓶，配烧烤配小龙虾，荆芥香解腻又上头；
佐餐天花板：捞面条、荆芥饺子配啤酒，河南胃DNA直接觉醒；
创意特调：加冰块+柠檬片，自制“荆芥莫吉托”，夏日冰爽翻倍！
河南的伙伴们，别再犹豫，快来品尝这杯充满家乡味道的金星荆芥中式精酿啤酒，让味蕾在荆芥与啤酒的碰撞中，重拾那份深埋心底的家乡记忆！
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2026年1月13日，河南金星啤酒股份有限公司正式向香港联交所递交主板上市申请，由中信证券及中银国际担任联席保荐人。若成功上市，金星啤酒有望成为港股“中式精酿第一股”，标志着这一细分品类正式迈入资本化发展阶段。
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