小雪至,天气寒,贝吉尔牛肉补起来!


小雪节气

 

小雪

是二十四节气中的第20个节气

冬季的第二个节气

进入该节气,气温下降

逐渐降到0℃以下

但大地尚未过于寒冷

虽开始降雪

但雪量不大,故称小雪

此时阴气下降,阳气上升

而致天地不通

阴阳不交,万物失去生机

天地闭塞而转入严冬

黄河以北地区会出现初雪

 

小雪三候

 

一候虹藏不见

迎冬小雪至,应节晚虹藏,气温持续走低趋至零下,雨滴化作了霜雪,水雾折射出的彩虹藏在了积雪里,千百种颜色终归于洁白。

 

二候天气上升地气下降

白雪覆盖了往日的生机,却掩盖不住泥土下积蓄的力量,静候着崭新的开场。

 

三候闭塞而成冬

小雪封地,大雪封河;小雪封田,大雪封船。冬天真的来了,年的脚步也越来越近了,回家团圆的时间也近了。

 

 

03

冬季进补·来块贝吉尔牛肉

 

冬天进补,开春打虎

吃点滋补美食

给身体“加热”

贝吉尔牛肉选自

全国八大优良黄牛品种之一

郏县红牛

山泉溪水为饮

玉米青贮,啤酒酒糟为食

天然的生态环境及健康的饮食结构

使得郏县红牛

体质结实,结构匀称

肌肉丰满,非常适合肉用

肉质细腻多汁

雪白的脂肪均匀有致的分布

在桃红的瘦肉之中

如大理石般美妙,如肉中画卷

 

小雪节气,顺颂冬祺

吃好喝好,四季平安

在贝吉尔牛肉

牙齿被牛肉的醇香惊艳

味蕾为鲜香味浓的牛肉汤赞叹

一旦尝过,终身难忘

 

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