贝吉尔牛肉丨一方水土养一方“牛”,探秘郏县红牛原产地


一提起牛业养殖,我们经常会想到大草原上成群的牛儿悠然自得的画面,令人神往,北方草原辽阔,自然条件优越,是发展畜牧业的良好自然环境。我国幅员辽阔,气候多样,地形复杂,不同的水土养育了不同品种的牛。

 

郏县红牛肉色红润、脂肪雪白、肉质细嫩,品质可与日本和牛相媲美,因原产郏县、毛呈红色而得名,是全国八大黄牛品种之一,也是全国唯一以县命名的地方优良黄牛品种。闻名全国的郏县红牛的生长环境是什么样的呢?

 

 

汝河之畔,沃土千里

郏县地处河南省中西部,属于豫西山区向豫东平原过渡地带,地势呈马鞍形,东南部为外方山余脉,低山绵亘;西北部为萁山山地,峰峦起伏;中部为汝河贯穿而过,形成大片冲积平原,沃野千里,褐土、潮土、黑土遍布,土壤富含矿物元素,作物和饲草吸收后被牛食用,郏县成为长寿之乡与食用牛肉的优良品质有着一定关系。

 

郏县地理

 

山泽雨润,水草丰腴

郏县地处北温带南部,属暖温带大陆性季风气候,四季分明,合适的环境温度对牛的成长有着重大影响:气温过高,牛的食欲会减退,导致牛生长缓慢,对繁殖率也有一定影响;温度过低,牛的采食量又会上升,饲料利用率下降,增加饲养成本。

良好的湿度环境还有利于限制病原微生物和寄生虫的繁殖,降低牛儿的患病几率。

 

 

汝河风光

郏县西部山林跌宕,溪流纵横,对东南季风带来的湿润气流也有一定阻隔作用,形成了一片地形雨带,淡水资源丰富。

 

良好的气候自然环境赋予郏县红牛养老一般的悠然生活,水草丰腴,外界刺激少,牛肉品质自然肥美。

 

万头牧场,匠心品质

郏县饲养红牛历史悠久,有着相当厚重的群众基础,作为郏县的金字招牌,当地政府大力发展红牛产业,成立了“郏县红牛产业指挥部”,贝吉尔牛肉乘着有利政策的东风,在当地建立了现代化的饲育农场:成长、饲喂、防疫全程监控,干净的牛舍温馨舒适,这里的万头牛儿听着豫剧,吃着酒糟,身材壮硕,皮毛光亮柔顺,生活质量和健康安全都有保障。

 

贝吉尔的牛舍干净,牛体舒适

 

自有高标准屠宰加工厂传承古法卤制工艺,严格遵循“鲜牛肉不注一滴水,卤牛肉不加一滴胶”的经营理念,赢得了市场的认可,贝吉尔牛肉正迈着阔步走向全国各地人们的餐桌。

 

 

相关新闻


金星啤酒,点燃你的夏日激情

随着初夏的微风轻轻拂过,我们迎来了一个充满活力和激情的季节。要想让这个夏天嗨翻全场,怎能少了金星啤酒的陪伴?每一口金星啤酒,都像是夏日的清凉使者,为你带来无与伦比的清爽感受。


金星先锋 | 陈忠伟:用心做市场,真诚赢信赖

陈忠伟说:“业务员一定要做详细的市场摸排,熟悉自身工作范围内的所有终端。”


金星先锋 | 汪玉奎:过程做足结果自然好

汪玉奎,2022年加入金星,现为高档酒事业部主管。他以“天道酬勤”为精神力量,以“过程做足结果自然好”为工作信条,不断在岗位上发光发热,用心诠释责任与担当,为金星事业倾尽热爱,创造不凡。


夏天不止一面,金星精酿白啤带你解锁更多新鲜

告别了春日和煦的风,夏天缓缓走到眼前,天气逐渐开始燥热起来。


金星先锋 | 李红彩:成功就是不断地努力和奔跑

风风火火、利利落落,是她的一面;周周到到、妥妥帖帖,是她的另一面——两面的叠加、融合,勾勒出一个干练飒爽的巾帼形象。她便是金星啤酒高档酒事业部的铿锵玫瑰——李红彩。


工业游 | 郑州轻工业大学百余名师生走进金星

5月9日上午,郑州轻工业大学的百余名师生走进金星啤酒郑州工厂参观学习。他们不仅深入了解了金星啤酒的酿造过程,还亲身体验了金星美酒的魅力,近距离感受了啤酒酿造之美。

集团总部:郑州市新郑市暖泉路16号

服务热线:0371-66729596(销售)/  0371-66729557(售后)

邮箱:690803771@qq.com

集团总部:郑州市新郑市暖泉路16号

服务热线:0371-66729596(销售)
                   0371-66729557(售后)

邮箱:690803771@qq.com


版权信息:郑州金星啤酒有限公司    网站建设:中企动力  郑州SEO标签 | 营业执照